Receita tradicional com muito queijo, casquinha levemente crocante e interior macio. Perfeita para qualquer momento do dia.
500 g de Mistura para Chipa Horizonte
250 g de queijo ralado
2 ovos
150 ml de leite
1. Em uma vasilha, coloque a Mistura para Chipa Horizonte, o queijo ralado, os ovos e o leite.
2. Misture bem até obter uma massa lisa e homogênea.
3. Estenda a massa em tiras e corte em pedaços de aproximadamente 40 g (ou no tamanho desejado).
4. Modele as unidades em formato de meia-lua e distribua em uma assadeira sem untar, deixando espaço entre elas.
5. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que fiquem levemente douradas.
Dicas
• Quanto mais a massa for sovada, melhor será o crescimento das chipas.
• Depois de modeladas, as chipas podem ser levadas diretamente ao forno ou congeladas para serem assadas posteriormente, seguindo as mesmas instruções.
• Este produto não deve ser preparado em forno micro-ondas.
• Para um toque especial, acrescente bacon e/ou orégano à massa ou finalize com um filete de goiabada sobre cada chipa antes de assar.