Crocante, saboroso e irresistível. A opção perfeita para servir como aperitivo ou acompanhamento.
1 ovo
Tempero verde a gosto
½ colher (chá) de sal
Pimenta preta a gosto
1 xícara (chá) queijo mozarela ralado
⅓ xícara (chá) de Polvilho Azedo Horizonte
2 a 3 alhos fritos no azeite de oliva
Misture todos os ingredientes até formar uma “bola” de massa homogênea e moldável.
Abra a massa, com as mãos mesmo, dentro de uma assadeira.
Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 20 minutos, ou até começar a dourar.
Retire do forno e corte no formato que preferir.