Bolo de chocolate

Bolo de chocolate

Um bolo fofinho, saboroso e com aquele irresistível gostinho de chocolate, perfeito para compartilhar momentos especiais!

Fácil
Custo baixo

Ingredientes

  • 8 ovos

  • 2 xícaras de açúcar

  • 1 xícara de óleo

  • 1 xícara de chocolate em pó

  • 1 xícara de água morna (não fervendo)

  • 4 xícaras de farinha de trigo Horizonte

  • 1 colher bem cheia de fermento químico em pó (Royal)

Preparo

  1. Em uma tigela ou batedeira, bata bem os ovos até obter uma mistura uniforme.

  2. Acrescente o açúcar e continue batendo até incorporar bem.

  3. Adicione o óleo, o chocolate em pó e a água morna. Misture até obter uma massa homogênea.

  4. Adicione a Farinha de Trigo Horizonte aos poucos, misturando bem até incorporar todos os ingredientes.

  5. A massa deve ficar homogênea, sem ser muito líquida ou excessivamente espessa. Acrescente a farinha gradualmente para obter a textura ideal.

  6. Incorpore o fermento químico delicadamente, misturando apenas o necessário.

  7. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180 °C e asse até que esteja completamente cozido. Para verificar, espete um palito no centro do bolo; se sair limpo, está pronto.