Chipa

Chipa

Receita tradicional com muito queijo, casquinha levemente crocante e interior macio. Perfeita para qualquer momento do dia.

Aproximadamente 55 minutos
Fácil
Custo baixo

Ingredientes

  • 500 g de Mistura para Chipa Horizonte

  • 250 g de queijo ralado

  • 2 ovos

  • 150 ml de leite

Preparo

1. Em uma vasilha, coloque a Mistura para Chipa Horizonte, o queijo ralado, os ovos e o leite.

2. Misture bem até obter uma massa lisa e homogênea.

3. Estenda a massa em tiras e corte em pedaços de aproximadamente 40 g (ou no tamanho desejado).

4. Modele as unidades em formato de meia-lua e distribua em uma assadeira sem untar, deixando espaço entre elas.

5. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que fiquem levemente douradas.

 

Dicas

• Quanto mais a massa for sovada, melhor será o crescimento das chipas.

• Depois de modeladas, as chipas podem ser levadas diretamente ao forno ou congeladas para serem assadas posteriormente, seguindo as mesmas instruções.

• Este produto não deve ser preparado em forno micro-ondas.

• Para um toque especial, acrescente bacon e/ou orégano à massa ou finalize com um filete de goiabada sobre cada chipa antes de assar.